Contenedor de cocina KCC 500
Nuestro contenedor de cocina móvil KCC 500 es el sistema básico dentro de nuestros sistemas de contenedores modulares, y ofrece opciones de equipamiento variables para los diferentes requerimientos y necesidades. El sistema básico consta de dos contenedores conectados, que ofrecen una amplia superficie de trabajo para el óptimo desarrollo de los procesos en la preparación de alimentos y elaboración de las comidas.
Product Description
El KCC 500 puede equiparse individualmente y permite alimentar hasta 500 personas por día. El sistema es especialmente apropiado para despliegues a gran escala en los que deben alimentarse a cientos de personas durante largos periodos de tiempo, también en condiciones climáticas extremas. El KCC 500 puede ampliarse fácilmente y/o complementarse , por ejemplo, con una tienda de campaña u otros contenedores para alimentar hasta 800 personas. Durante el transporte, todos los componentes del sistema se guardan de forma segura en el contenedor de 20 pies. El montaje y desmontaje se realizan de forma rápida y sencilla. El KCC 500 y los módulos integrados garantizan altos estándares de higiene conforme al concepto APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos), lo que permite una limpieza completa, cómoda, rápida y ahorrativa con los recursos. Los módulos de cocción son aptos para distintos escenarios de intervención en todo el mundo y también pueden trasladarse a edificios en caso necesario (se requieren componentes especiales).
CARACTERÍSTICAS Y VENTAJAS
Alta eficiencia energética
- Módulos y hornos de vapor combinados de alto ahorro energético y funcionamiento con gasóleo
Funcionamiento fiable
- Funda de contenedor con muy altos valores de aislamiento para el empleo en todo el mundo
Logística sencilla
- Módulo básico formado por dos contenedores de 20 pies
Alta flexibilidad
- Sistema ampliable modularmente
- Ampliable con contenedor frigorífico/congelador/de almacenamiento en seco
- Hasta cinco módulos incluidos ya en el módulo básico del KCC 500
Rápidamente operativo
- Alimentación y distribución de corriente central
- Alimentación de combustible central
Cumple los estándares más altos
- Limpieza ahorrativa con los recursos conforme al concepto APPCC
- Superficies de acero inoxidable para un trabajo higiénico
ESPECIFICACIONES
Datos técnicos
| Dimensiones (la. × an. × al.) (mm) | 6058 x 5376 x 2591 |
| Capacidad de cocción (Personas) | 500 |
